22 Nisan 1969'da Adıyaman'da, beş çocuklu bir gecekonduda doğdu. Tozun toprağın çamurun içinde; zor ama organik bir çocukluk yaşadı. Hiç beklemediği bir şekilde 1986 yılında İnönü Üniversitesi İİBF İşletme bölümünü kazandı. Ne yazık ki liseden çok da farklı bulmadığı ve bir türlü sevemediği buradaki üniversite eğitimini birinci yılının sonunda bıraktı. Adıyaman'da kendini bir yıl depresif nadasa bıraktı ve 14 yaşından beri yapmaktan vazgeçemediği tek şey olan şiirle uğraştı. Yıllar içinde çeşitli şiir dergilerinde şiirleri yayımlandı. Nadasta geçen bir yılın ardından artık eski hayatına geri dönemeyeceğini anlayınca tekrar sınava girdi. Bu kez (1988'de) İnönü Üniversitesi İktisat bölümünü birincilikle kazandı. Mehmet Yapıcı yeni bir başlangıç yapmak, ekonomi ve siyaset alanında kendini yetiştirmek ve geliştirmek istiyordu. Ama akademik özgürlüğün ve bilimselliğin giderek azaldığı üniversite yapısı içinde bu istediğini gerçekleştirmek mümkün görünmüyordu. Bu nedenle iç sıkıntısını azaltmak ve içsel tatmin için Sosyoloji, Kamu Yönetimi, Fizik gibi bölümlerde dinleyici olarak derslere girmeye başladı. Ayrıca üniversitenin çevre kulübüne katıldı, bol bol ağaç dikti. Üniversite halk oyunları grubuna katıldı ama sosyal ortama uyum sağlayamadığı için oradan ayrılıp üniversite korosuna katıldı. Bir yıl korist olarak kaldı. İkinci yılın ortalarında kütüphaneye gitmeye ve rastgele gözüne kestirdiği kitapları okumaya başladı. Zamanla ağırlıklı olarak felsefe, sosyoloji ve psikolojiye yöneldi. Dördüncü sınıfa geldiğinde, öğretmen olabilmek amacıyla "Pedagojik Formasyon" sertifika programına katılarak elde ettiği formasyon belgesi ile kendine Eğitim Bilimlerinde yüksek lisans kapısını açtı. 1992-1993 öğretim yılında Malatya'da bir ortaokulda ücretli öğretmenlik yaptı. 1994 yılında başladığı Yüksek lisansını İnönü Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsünde Eğitim Programları alanında, 1996'da tamamladı. 1995 yılında ise Afyon Kocatepe Üniversitesi Uşak Eğitim Fakültesine Araştırma Görevlisi olarak atandı. 1996 yılı Eylül'ünde Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsünde Eğitim Programları alanında doktoraya başladı. Doktora eğitimi süresince öğretim görevlisi olarak çalıştı ve kitapları ile bol zaman geçirdi. 21 Mart 2010 yılında ÜDS sınavında 78.750 başarı puanı ile İngilizce sınavını geçti. 11 Aralık 2001- 3 Nisan 2002 tarihleri arasında düzenli aralıklarla, Uşak Emniyet Müdürlüğünde “Polis Mesleği ve Etik” ve "Kitle Psikolojisi" konulu Hizmet İçi Eğitim Seminerlerini verdi. 1995 yılında girdiği Üniversitede ilk yayınını 2002'de gerçekleştirdi. 2001 yılında geçtiği Afyon Kocatepe Üniversitesi Eğitim Fakültesinde; 2007 yılında Türkiye'nin basılı nüshası olmayan (bildiği ve tespit edebildiği kadarıyla) ilk elektronik üniversite dergisi olan ve ilk sayısı 2008'de çıkan "Kuramsal Eğitimbilim" dergisini kurarak, üniversiteden ayrıldığı 2012 yılına kadar editörlüğünü yürüttü. Aynı zamanda 2007-2012 yılları arasında Afyon Kocatepe Üniversitesi Kreşi Renkli Ev'in müdürlüğünü, 2007-2010 yılları arasında Sınıf Öğretmenliği ABD başkanlığı yaptı. Avrupa Birliği COMENIUS programı çerçevesinde 29 Ağustos 2011-02 Eylül 2011 tarihleri arasında Almanya/Hamm Kenti Okul Öncesi Eğitim kurumlarında Kreş Personeli 4 öğretmen arkadaşıyla birlikte incelemelerde bulundu. Aralarında Kızılhaç kreşinin de bulunduğu 8 okulöncesi kurumunda incelemelerde bulunurken aynı zamanda ilgili kurumlarda çalıştaylar düzenledi. 2012 yılında Amasya Üniversitesi Eğitim Fakültesine Öğretim Görevlisi olarak atandı. 2012-2016 yılları arasında Amasya Üniversitesi Fotoğrafçılık kulübüyle fotoğraf çekti, bir kaç fotoğrafı sergilendi. Doktorasını sonradan aldığı bir kararla bırakan Mehmet Yapıcı, kitap, kitap bölümü, makale ve bildiri şeklinde 150'ye yakın yayını bulunan bir eğitim bilimcidir. Bu arada 2003-2012 yılları arasında Cumhuriyet Bilim Teknik dergisinde düzensiz aralıklarla 20'ye yakın yazısı yayınlandı. "Eğitimde İyi Örnekler Konferansı"nda "sürdürülebilir kalkınma" konulu başvuruların hakemliğini ve 2021 yılında "Sanat Eğitimi" temalı bazı başvuruların ön değerlendirme hakemliğini yaptı. 2018 yılından bu yana Türkiye çapında 25 okulu bulunan "Aratos Felsefe Okulu"nda sosyal sorumluluk projesi olarak kamu yararına dersler veriyor. Ağustos 2021 itibariyle, bilimsel yayınlarına aldığı 1569 atıf bulunmaktadır. Akademik kariyeri boyunca; Eğitim Fakültesi başta olmak üzere, İktisat Fakültesi, Fen-Edebiyat Fakültesi ve muhtelif meslek yüksek okullarında 40'dan fazla türde derse girdi. Halen Amasya Üniversitesinde çalışmaya devam eden Mehmet Yapıcı, evli ve 3 çocuk babasıdır. Yaşamı boyunca kendini başarılı olmaya yakın bulduğu iki alanın kreş müdürlüğü ve babalık olduğunu düşünmektedir. Bu nedenle 150'den fazla yayını arasında yer alan "Baba Emzirmesi" adlı mini makalesinin yazısının yazdığı en iyi makale olduğunu düşünüyor.